Reguli noi pentru ouăle de pe raft: ce trebuie să scrie pe ambalaj și cum vor fi verificate de ANSA
Reguli noi pentru ouăle de pe raft: ce trebuie să scrie pe ambalaj și cum vor fi verificate de ANSA
Guvernul a aprobat noi reguli privind comercializarea ouălor destinate consumului uman, care prevăd informații mai exacte pe ambalaj, trasabilitate mai strictă de la fermă până la vânzare și menținerea condițiilor necesare pentru exportul pe piața UE. Printre noutățile principale se numără indicarea pe ambalaj a metodei de creștere a găinilor, definirea unei date-limită de consum și obligativitatea ambalării ouălor în cel mult 10 zile de la data ouatului.
Ce se schimbă pentru consumatori
Ouăle sunt clasificate în două categorii — categoria A, pentru consum direct, și categoria B, destinată procesării industriale. Pe ambalajele ouălor din categoria A va fi indicată metoda de creștere a găinilor: în aer liber, în hale la sol sau în cuști îmbunătățite. Se introduce totodată conceptul de Dată a Durabilității Minimale, stabilită în momentul ambalării, iar etichetele ambalajelor produse în Moldova vor fi lipite astfel încât să se rupă la deschidere — o măsură menită să prevină comercializarea ouălor reambalate.
Condiții pentru producători
Noile reglementări stabilesc norme specifice pentru fiecare sistem de producție. În sistemul de creștere în aer liber, densitatea maximă admisă este de 2.500 de găini pe hectar, cu minimum 4 metri pătrați per pasăre, iar spațiul exterior trebuie să fie acoperit cu vegetație și accesibil pe tot parcursul zilei. În sistemele de creștere în hale și cuști îmbunătățite, sunt obligatorii cuibare individuale și zone de odihnă.
Controlul respectării normelor revine Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, care va efectua verificări pe tot lanțul de comercializare, inclusiv la punctele de frontieră pentru produsele importate.
Granturi disponibile pentru fermieri
Pentru a facilita alinierea la noile standarde, fermele de păsări sunt eligibile pentru granturi de până la 1 milion de dolari în cadrul proiectului AGGRI, finanțat de Banca Mondială, ceea ce poate acoperi până la 50% din valoarea investiției eligibile. Apelul de proiecte este deschis până pe 29 mai 2026.
În 2025, Moldova a produs 636,4 milioane de ouă — cu 1,4% mai mult față de 2024 — acoperind integral necesarul intern de consum. Republica Moldova are dreptul să exporte ouă pe piața UE din aprilie 2024.
Moldova
Moldova este o regiune istorică din Europa de Est, împărțită astăzi între Republica Moldova și județul românesc cu același nume. A fost centrul Principatului Moldovei medievale, întemeiat în secolul al XIV-lea, cu cetăți și mănăstiri fortificate ca Suceava sau Putna care îi marchează moștenirea. Regiunea păstrează o bogată tradiție culturală, inclusiv patrimoniu UNESCO precum mănăstirile pictate din nordul Moldovei românești.
Republica Moldova
Republica Moldova este un stat suveran din Europa de Est, care și-a câștigat independența față de Uniunea Sovietică în 1991. Istoria sa este strâns legată de Principatul Moldovei medievale, iar teritoriul său a fost disputat și influențat de puteri regionale precum Imperiul Otoman, Rusia și România. În prezent, țara este cunoscută pentru peisajele sale viticole, mănăstirile subterane din Orheiul Vechi și patrimoniul cultural bilingv româno-rus.
UE
„UE” se referă de obicei la Uniunea Europeană, care nu este un loc fizic, ci o uniune politică și economică a 27 de state membre europene. A fost instituită oficial prin Tratatul de la Maastricht în 1993, având rădăcini în comunitățile europene create după Al Doilea Război Mondial pentru a asigura pacea și cooperarea pe continent. Astăzi, reprezintă un proiect unic de integrare bazat pe valori comune, cetățenie europeană și un piață unică.
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) este autoritatea publică centrală din România responsabilă cu asigurarea siguranței alimentelor și a protecției consumatorilor în domeniul alimentar. A fost înființată în 2009, prin reorganizarea unor structuri preexistente, pentru a armoniza legislația românească cu standardele Uniunii Europene. ANSA controlează întregul lanț alimentar, de la producție până la consumator, pentru a garanta că produsele sunt sigure și conforme.
Banca Mondială
Banca Mondială, cunoscută oficial ca Grupul Băncii Mondiale, este o instituție financiară internațională fondată în 1944 la Conferința de la Bretton Woods. Scopul său principal este acordarea de finanțări și asistență pentru proiecte de dezvoltare în țările cu venituri mici și mijlocii, cu accent pe reducerea sărăciei și promovarea prosperității durabile.
